我喜?吃辣椒，辣椒的味道十分?人，可以令人?胃。?得有一次，我吃了辣椒，?得肚子很?，竟然一?吃了四碗?！
我?得，辣椒是蔬菜中的极品，?得童年的?侯，外婆家有?小菜?子，种??菜，番茄，?薯藤，小?卜，芋?，油?，苦?，茄子，金融??瓜，姜，?，辣椒等蔬菜。那?候，每?我嘴巴犯??，外婆??做一些好吃的蔬菜?心?解解我的嘴?，有番茄糕，?卜糕，煎蛋卷?菜卷，炸腐竹芋?卷，煎蛋卷?瓜?，肉?番茄，肉?茄子，辣椒煎?等等。我吃??心，外婆在?我?故事……
最?我?忘的就要?辣椒煎金融??了，一咬下去，感?非常奇特，先是很脆，??嚼几口，感?非常柔?，用番茄?蘸?吃，口里有些辣中?甜，甜中有辣的味道，非常?人，很怀念辣椒那种令人?胃的，?人的味道，可惜?在外婆老了，不能常做那种煎?了，辣椒煎?那投?理??品种?上海怎?理?收益最大特的味道在我的??里已?印下了烙印……
每?去市??，?是要?些辣椒，炒菜的?候?是要炒一?辣椒，家人笑我快成了一?地地道道的“辣妹”了，呵呵利息?算，?然?在市?有青芥辣，但是我?是比?怀念童年?外婆做的辣椒?。
辣椒中含有一种物?：辣椒素，辣椒素具有促?消化液分泌，增?食欲的功效。辣椒素?能燃?体?脂肪，起到?肥作用。辣椒能促?血液循?，改善手足寒冷等症?。辣椒富含?生素Ｃ及多种抗氧化物?，有美容功效。所以大多?美眉喜?把辣椒??肥?吃。辣椒的作用不但如此，而且?心血管有益。但是要?住一?：辣椒不宜多吃，因其大辛大?，?身体有??的刺激性。所以??患者，胃?疾病患者，痔?患者，高血?，肺?核病人都??慎食哦。
?了解?我的“思辣情?”，我特地向外婆?教辣椒煎?的做法。外婆十分?意，所以把辣椒煎?的做法告?我了，回家做了一?辣椒煎??吃，味道?然与?年外婆做的辣椒煎?有八成相似，?管如此，但是?于我??，??辣椒煎?是天大的享受了！因?那?我回?起了童年在外婆家里的生活。??里有一?小?子，?子里种??多的辣椒月月?和番茄，??火?火?的果?，像挂???似的，那里有一老一少，老人在聚精?神地?小孩??故事，小孩在津津有味吃?老人?她做的?心，?些?心其中有辣椒煎?……
辣椒煎?
〔材料〕?辣椒250克金融?面粉500克?蛋?只姜、?适量，油、?、?精粉、水适量保??品
〔做法〕1、??辣椒洗干?，去蒂去籽，分成?份，一份切成?，另……
想起來就好笑，小的時候我就喜歡吃豆腐渣。
記憶中，在農村，真正愛吃豆腐渣的人並不多，那玩意主要拿去喂豬。在上世紀70年代，大冶『貴人』村那裡的村民平時也青?有味似儿?沒什麼好菜吃，豆腐渣自然成了可口的配菜了。外婆偶爾做豆腐渣的時候，喜歡用蔥花、椒鹽炒天堂里?有寂寞，有種微微的辣感，還有淡淡的清香。每次飯桌上只要有豆腐渣這道菜，我這頓飯就吃得特別香。好在村頭就有一打豆腐的老頭，他只賣豆腐，豆渣用來喂豬，不賣。買豆腐可以拿黃豆去換也可以給現錢，外婆經常帶我去，有時也向老頭討要一點豆渣。那時，南瓜、豆渣、紅苕，基本是人吃豬也吃，而豬?于您的二十年們比人們更善於吸收營養，所以豬們肥人們瘦。因為吃豆腐渣沒什麼營養據說還能『刮油』，所以我平時吃得並不多。
讀初中的時候，我依然喜歡吃豆腐渣。那時侯，菜市場就有賣的，價格很低廉。但是，除了我，家裡的其他人並不怎麼愛吃。教我的一語文老師，乾瘦，卻與我一樣有相同的嗜好，挺愛吃豆腐渣。中學老師部分家屬是住校的，而我的那位語文老師是住單身，平時也不怎麼我仰望星空……回他二十多裡外的農村家庭。每次，我家做了豆腐渣這道菜，父母就讓我喊語文老師來分享，他端了飯碗笑呵呵地來，調侃說他和我也許前世就是從豬投胎為人一路歷盡艱難走來的。
我想：一個人的口味一旦長期形成，就如同一種積習，想改變還真的有那麼點難。時至如今，我對豆腐渣依然情有獨衷。但是，現在，依舊是除了我，家裡其他人都不愛吃。老婆說：『豆腐渣，有個麼吃頭？』女兒吃了一次，就認為難吃那道?特的?景，老婆以後就不再買了……時間長了，我幾乎淡忘了它的滋味。
經常喚起我記憶的卻是『豆腐渣』工程一詞語，它頻頻出現在報刊電視等傳媒的宣傳報道之中，因為一『豆腐渣』工程，往往造成國家和人民的巨大損失，牽出蘿卜帶出泥，最後一些人民公僕成了人民罪人（或者叫做腐敗分子）……豆腐渣剛過濾後是白色，曬乾後帶黃色，疏松易散。這特點與『豆腐渣』工程還真有幾分神似。可是，我是愛吃『豆腐渣』的呀，莫分手在那?秋天非它也有這大的危害麼？查了查相關資料，上面明確寫著豆腐渣的用途：其一、農村多做飼料，用於養殖；其二、由於豆腐渣營養豐富，又含有抗癌物質『異黃酮』，也制成許多精美的食物。最近，家裡買了豆漿機，明白了『豆腐渣』的好處的女兒居然與我『搶食』豆渣，看來我的哪种女人最?害『豆腐渣』食客同盟軍在悄悄形成。
有句俗語說：桃花依?笑春?男人四十一枝花，女人四十豆腐渣。我覺得十分牽強：吃『豆腐……